
도쿄 니혼바시 닌교초에 자리한 ‘스키야키 갓포 히야마’는 스키야키를 제대로 즐기고 싶은 이들이 찾는 곳입니다. 일본을 대표하는 와규 중 하나인 요네자와 와규를 사용해, 달큰한 소스 향과 함께 부드럽게 녹는 식감을 정갈한 갓포 흐름으로 풀어냅니다. 오랫동안 미쉐린 1스타로 인정받아온 이유가 한 상에 담기죠. 메뉴는 그날의 식재료에 맞춰 셰프가 구성해 일부 구성이 달라질 수 있습니다. 닌교초역에서 도보 1분이라 접근도 편합니다.

1. 야마가타 요네자와 특산 와규를 사용한 정통 일본 스키야키 요리
2. 수용 인원이 많아 예약률이 높음
3. 니혼바시, 닌교초 인근에 위치해 교통이 편리함
4. 여러 해 동안 미쉐린 1스타를 수상
*코스 사진은 참고용입니다
| 매장명 | 스키야키 가포 히야마 |
| 주소 | 도쿄도 주오구 니혼바시 닌교초 2-5-1 東京都中央区日本橋人形町2-5-1 Google 지도 |
| 요금에 포함되는 항목 | 1. 세트 메뉴 요금
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| 요금에 포함되지 않는 항목 | 1. 세트 메뉴 외 추가 소비
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| 예약 시 주의사항 | 1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
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| 취소 정책 | 식사 5일 이내에 예약을 취소하시면 식사 요금의 100%가 부과됩니다. |